The word of the winegrowers

A wine that expresses itself with frankness and personality. The oldest of the family is Monsieur’s favourite!

Grape variety: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Output: 40 hl/hect.

Middle adge: 20 years

Soil: clay like calcareous

Density : 5000

Management:

In the vineyard: Green covercrop, high trellis, distubbing , thinning out the leaves, manual harvest naturally maintained grass.

In the cellar: selection on sorting table, destemming, long maceration with controlled temperature, punching cap down

Aging in barrels for 8 to 12 months depending on the vintage and the year.

No fining, no filtration

Médaille d'Argent au Challenge International du Vin 2008

Question de Femmes

Noté 16/20 Terre de Vins Décembre 2005

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2006

Médaille d'Or au Concours National des Vignerons Indépendants 2005

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2005

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2004

Médaille d'Or au Concours National des Vignerons Indépendants 2004

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2004

1 étoile au Guide Hachette des vins 2005

2001

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2003

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2003

Médaille d'Argent au Concours National des Vignerons Indépendants 2003

Noté 17/20 Le Point magasine du 4 Avril 2003

1 étoile au Guide Hachette des vins 2004