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Le mot des vignerons

Un vin élégant, racé qui vous séduira par l'expression de sa palette de parfums surprenants et envoutants...alors laissez-vous emporter !

Cépage: 80% Syrah, 20% grenache

Rendement: 35 hl/hect.

Age moyen des vignes: 20 ans

Terroir: argilo calcaire

Densité pied/hect: 5000

Conduite des parcelles: taille en double cordon de royat, enherbement naturel maîtrisé, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges en vert, récolte manuelle.

Elaboration: tri de la vendange à la vigne et à la cave, erraflage en totalité, pigeage manuel, vieillissement en barrique de 3 vins pendant 9 mois, vin non collé, non filtré.

 

 

   

 

Distinctions Quintessence:

 

2010 1 étoile Guide Hachette des vins 2013

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2012

Médaille d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2012

2009

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2011

Sélectionné par Decanter  4 étoiles (Highly recommended) dans un reportage de dégustation en septembre 2011

2006 1 étoile Guide Hachette des vins 2010

Médaille de Bronze au Concours National des Vignerons Indépendants 2009

2005

2 étoiles Guide Hachette des vins 2008

Noté 16/20 Terre de Vins Décembre 2007

2004

Noté 18/20 Terre de Vins Décembre 2005

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2006

2003

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2005

Noté 17/20 Terre de Vins Mars 2005

2 étoiles Guide Hachette des vins 2006

2002

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2004

Médaille d'Argent au Concours de Macon 2004

2 étoiles Guide Hachette des vins 2005

2001

Médaille d'Or au Concours National des Vignerons Indépendants 2003

Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2003

Référencé au Guide Hachette des vins 2004